Fordele og ulemper, selvproduktion af trækasser til opbevaring af grøntsager

Om sommeren går gartnere ud til deres parceller for at plante grøntsager, og tættere på efteråret begynder de at høste dem. For at resultaterne af arbejdskraft skal bevares hele vinteren, er det nødvendigt at udstyre et pålideligt og bekvemt lager, det vil sige en kælder eller kælder.

Opbevaringsbeholdere kan være specielle kasser, som nu er lavet af plast eller træ. Plast, selvom det er et moderne materiale, har længe været vant til gartnere, der bruger træbeholdere.

Hvad er funktionerne i trækasser til opbevaring af grøntsager, hvad er fordelene og ulemperne, hvad man skal kigge efter, når man vælger, og hvordan man gør det selv - dette vil blive diskuteret nedenfor.

Fordele og ulemper ved træbeholdere

Æsker lavet af træ er ikke så populære som plastik nu, men de bliver ved med at blive produceret. Træbeholdere kan give optimale klimatiske forhold, da luftadgangen til de opbevarede produkter opretholdes.

Når du laver kasser af træ, bliver de skarpe hjørner af materialet slebet, hvilket er nødvendigt for at sikre integriteten af ​​knolde, løg eller rodafgrøder under opbevaring eller transport. Designet af kasserne er normalt stift, så produkterne, der er placeret i dem, "går" ikke og holdes derfor friske længere.

Sammen med fordelene har trækasser negative egenskaber, fordi træ er et naturmateriale, der har visse egenskaber.

Ulemper ved containere:

1. Træ har en porøs, heterogen struktur, der hurtigt reagerer med produkter, hvis de bliver beskadiget og afgiver saft.

   Som et resultat absorberes væske i træet, og kassen begynder langsomt at rådne. Af denne grund placeres hårde grøntsager normalt i trækasser.

2. Besvær med pleje. Igen på grund af materialets naturlighed. Det er ret svært at rengøre kassen for snavs, især hvis der bruges rengøringsmidler.

   En anden opgave er at ventilere, og selvom alle standarder er opfyldt, garanterer dette ikke at komme af med mikroorganismer i træets struktur. Af denne grund tager mange gartnere sådanne beholdere i en sæson og bruger dem som engangs.

3. Upraktisk at bruge. Træ er tungere end plastik, og greb og holdere er sjældent installeret på skuffer. Derudover er de problematiske at stable, hvorfor en del af opbevaringsområdets brugbare plads er "ædt op".

Sorter

Til fremstilling af trækasser Brugt:

• krydsfiner;
• Spånplader eller OSB-plader;
• høvlet eller poleret bræt mv.

Andre faktorer, der påvirker prisen til kasser:

• mængden af ​​anvendt materiale;
• hyppighed af beklædning (ventilation afhænger i høj grad af dette);
• tilgængelighed af beslag, stålhjørner.

Hvordan gør man det selv?

Du behøver ikke at være en dygtig tømrer for at bygge pålidelige fødevareopbevaringsbeholdere. Lad os se på, hvordan man laver en kasse med et volumen svarende til to 10-liters spande.

Først skal du forberede materialer og fastgørelsesmidler:

1. Bord med følgende parametre: tykkelse – 2 cm, bredde – 20 cm, længde – 160 cm.
2. To strimler: tykkelse – 1,2 cm, bredde – 4 cm, længde – 80 cm.
3. Træfiberplade 60 x 100 cm.
4. Træskruer (diameter – 3,8 mm).
5. Skruer 3 x 15 mm.
6. Skruer med presseskive 4 x 20 mm (4 stk.).
7. Negle.

Og også værktøjer:

• målebånd, firkant, blyant til mål og markeringer;
• stiksav;
• skruetrækker;
• metalbor (2,5 og 4 mm);
• sfærisk træskærer;
• syl;
• mejsel, hammer;
• skruetrækker bits (PH2, PZ2);
• sandpapir.

Marker først brættet (20 cm bredt) og lav huller i det til 4 mm skruer.

Dernæst forsænkes enderne af hullerneså skruehovederne ikke stikker ud. For at gøre dette placeres en sfærisk skærer på værktøjet.

De så brættet i fire dele, som vil fungere som beholderens vægge.

Samling af rammen. For en pålidelig forbindelse anvendes skruer 60 mm lange.

For at sikre ventilation bor 2-3 huller fra bunden af ​​hver side af kassen (diameter – 2,5 mm).

Fortsæt med at fremstille bunden af ​​beholderen. Tag fiberplade og skær to stykker på 30 x 50 cm ud fra den.

Den ene er til bunden, den anden vil tjene som låg.

Søm et af stykkerne i bunden af ​​æsken.

Sørg for stabiliteten af ​​beholderen og bevar gulvets integritet skruer med en presseskive hjælper, som skrues i hjørnerne.

Slib produktets ender og hjørner med sandpapir. Som udgangspunkt er kassen klar.

Du kan modernisere det noget: installer et låg og sæt hængsler på det, håndtag på væggene og låget og en magnetisk lås. Når arbejdet er afsluttet, kan du belægge den ydre del af produktet med beskyttende og dekorativ imprægnering, hvilket vil forlænge dets levetid. Men hvis beholderen skal bruges derhjemme, er dette ikke nødvendigt.

Funktioner ved at vælge en færdigbeholder

Først skal du sørge for, at kasserne overholde:

• lavet af slidstærkt træ med en tykkelse på 25 mm;
• der er åbninger til ventilation;
• det anvendte træ skal være tørt for at forhindre mug og bakterier i at udvikle sig;
• materialet er blevet behandlet, hvilket eliminerer ophobning af lugte og dannelse af pletter;
• have en form, der er egnet til stabling eller palletering.

Du kan købe en kasse ved at kontakte en virksomhed, der producerer træemballage, eller du kan finde den på markedet, supermarkedet og andre steder, der sælger husholdningsartikler.

Eksempel priser:

• krydsfinerbeholder 400 x 300 x 100 mm - 180 rubler;
• 500 x 300 x 140 mm - 280 rubler;
• med håndtag 150 x 70 x 90,5 mm – 130 rubler.

Konklusion

Det er ikke nok at dyrke en afgrøde, den skal opbevares korrekt. Til disse formål anvendes beholdere fremstillet af forskellige materialer.

Den klassiske mulighed er en trækasse, men for at produktet skal holde så længe som muligt og ikke forårsage fordærv, en række punkter skal tages i betragtning:

• tilstedeværelsen af ​​ventilationshuller,
• kvalitet af materiale,
• passende form.