Børnelæger rådgiver: hvor længe kan modermælk opbevares efter optøning?

Modermælk er den eneste ernæringskilde for barnet. Han skal modtage det jævnligt, så der er ofte situationer, hvor produktet skal udpresses og fryses.

Der er ikke noget kritisk ved dette, hvis du følger alle regler for opbevaring og brug af produktet. Læs artiklen om, hvor længe modermælken kan opbevares efter optøning for at undgå, at den bliver fordærvet.

Hvor længe holder et optøet produkt?

Holdbarheden af ​​modermælk efter optøning er kort. Det bestemmes i høj grad af, hvor præcist produktet vil være placeret: i køleskabet eller udenfor det.

Ved stuetemperatur

Hvis vi taler om stuetemperatur, antages det, at dens værdier er i området fra 16 til 29 grader.

Under sådanne forhold, efter fuldstændig optøning, kan mælk bruges til at fodre barnet i 3-4 timer. Den maksimalt tilladte opbevaringstid er 6 timer.

Jo højere lufttemperaturen er, jo hurtigere fordærves mælken. Hvis fristen er overskredet, kan du ikke tage risici og tilbyde mad til dit barn!

I et køleskab

Hvis et frossent produkt overføres til de øverste sektioner af køleskabet til optøning, antages det, at det har en temperatur på 4 grader eller lavere. Under sådanne forhold maden forbliver spiselig i op til 24 timer.

For at forhindre, at den forringes under opbevaring, bør den placeres på bagvæggen af ​​køleskabet. Før du tilbyder optøet modermælk til din baby, skal du selvstændigt vurdere dens temperatur.

Hvordan forlænger man holdbarheden?

For at forlænge holdbarheden af ​​modermælk, Følgende anbefalinger skal følges:

• udsæt den ikke for varme efter fryseren;
• i køleskabet, placer beholderen tættere på bagvæggen;
• sæt ikke flasken på hylden på køleskabsdøren;
• Produktet skal sendes i fryseren umiddelbart efter afgivelse;
• indtil produktet er helt optøet og forbrugt, er det bedre at efterlade det i beholderen, hvor det blev frosset;
• Bland ikke afkølet og varm mælk;
• Du skal opbevare mælk i fryseren i små portioner; bland dem om nødvendigt efter optøning.

Den vil fortælle dig, hvor længe modermælk kan opbevares i køleskabet. det her artikel om produktets holdbarhed efter pumpning - det her, i en flaske - det her.

Kan den genfryses?

Modermælk bør ikke genfryses. Hvis den er blevet optøet og genopvarmet én gang, kan den ikke lægges i fryseren igen..

Dette produkt producerer meget laktat - mælkesyre. Derudover øges sandsynligheden for, at mikrobiel flora formerer sig, hvilket kan føre til alvorlig forgiftning.

Efter genfrysning ændres smagen af ​​mælk. På grund af dette vil barnet simpelthen nægte at bruge det. Talrige temperaturændringer er skadelige for produktet, da de fører til ødelæggelse af protein og død af en del af den gavnlige mikroflora.

Nyttig information

Tips til opbevaring og afrimning modermælk:

1. For at sikre, at mælken bevarer maksimale fordele, er det bedre at optø den ved stuetemperatur.
2. Hvis det er nødvendigt at fremskynde processen, tages babymadproduktet ud af fryseren 60 minutter før fodring og placeres derefter i en gryde med varmt vand.
3. Når du har tid til at tø op, kan mælken stå i køleskabet et døgns tid.
4. For at forhindre, at modermælken mister sine ernæringsmæssige egenskaber, og at dens molekyler ændrer deres struktur, bør den ikke opvarmes i en mikrobølgeovn eller i et vandbad i kogende vand.

Video om emnet for artiklen

Denne video viser dig, hvordan du korrekt optøer modermælk:

Konklusion

Frosset modermælk er lige så nærende og gavnligt for barnet som frisk. Det vigtigste er ikke at overtræde temperaturregimet og holdbarheden.