Gennemgang af effektive og sikre rengøringsmidler til køkkengrej i rustfrit stål

Rustfrit stål, eller rustfrit stål, er et af de mest praktiske materialer til fremstilling af gryder, pander og bestik.

Fade lavet af dette metal ser smukke ud, er ikke udsat for oxidation i vand og er modstandsdygtige over for slid og korrosion.

For at undgå dannelsen af ​​pletter på overfladen af ​​rustfrit stål skal du følge reglerne for pleje af det og vælge de rigtige rengøringsmidler.

Vi vil tale mere om rengøringsmidler til køkkengrej i rustfrit stål i artiklen.

Hvordan rengøres og vaskes indvendigt og udvendigt?

Du kan vaske opvask lavet af rustfri legeringer med både specielle og hjemmelavede produkter. For at rense det bruges geler baseret på:

• alkalier,
• overfladeaktivt stof,
• sæbe,
• naturlige og syntetiske slibemidler.

Særlige forberedelser

Når du vælger husholdningskemikalier, skal du fokusere på sammensætningen, anmeldelser og anbefalinger fra serviceproducenten. Listen over de mest effektive midler til rengøring af rustfrit stål inkluderer:

Hjælp

Hjælp Rustfrit stål - vaskemiddel indeholder fosfor- og citronsyre, natriumchlorid og overfladeaktive stoffer. Midler velegnet til rengøring:

• stål,
• kobber,
• aluminium,
• forkromede og forniklede fade.

Pris - fra 50 rub. for 500 ml.

Sanitol

Sanitol Steel shine - rensecreme fjerner effektivt kulstofaflejringer, fedt, fingeraftryk og andre forurenende stoffer.

• overfladeaktivt stof,
• koralon,
• carboxymethylcellulose og blødt slibemiddel – kridt.

Omkostningerne ved cremen er fra 40 rubler. for 250 ml.

Bagi Metal Cleaner

Vaskepulver Velegnet til at fjerne pletter, skæl og vanskeligt snavs fra rustfrit stål, ikke-jernholdige og ædle metaller. Væskens hovedkomponenter er overfladeaktive stoffer, opløsningsmidler og ammoniak. Pris - fra 480 rub. til 350 ml.

For at kombinere rensende og beskyttende egenskaber anbefales det at bruge polermidler til rustfrit stål (HG, Dr. Beckmann, etc.).

Folkeopskrifter

Folkemidler indeholder ikke giftige stoffer og anses for at være mere sikre. De er fremstillet af vaskesæbe, eddike, sennep, sodavand osv.

Sodavand og salt

Bagepulver og salt hjælper med at rense rustfrit stål fra frisk kulstofaflejringer, tørret fedt og spor af vand. For at rengøre overfladen skal du påføre 1-2 tsk. sodavandspulver, tilsæt en knivspids sodavand og gnid med en fugtig svamp.

For at blødgøre gamle kulstofaflejringer skal du fylde en stegepande eller gryde med vand, koge det og derefter tilføje et par teskefulde bagepulver og salt.

Tøjvask sæbe

Hjemmelavede opvaskemidler fremstilles af revet vaskesæbe. De vaskes let af fra overfladen og påvirker ikke korrosionsbestandigheden. rustfrit stål For at forbedre sæbegelens rengøringsegenskaber tilsættes naturlige slibemidler: sodavand, aktivt kul, malet kaffe osv.

For at fjerne kulstofaflejringer fra gryder og pander skal du koge dem med en blanding af sodavand, sæbe, lim og vand (1:1:1:25).

Sennepspulver

Ved at bruge formalet sennep kan du fjerne friske spor af fedt fra tallerkener. Denne naturlige komponent fungerer både som et rengøringsmiddel (olieemulgator) og et mildt slibemiddel.

Til vask af rustfrit stål du kan bruge følgende værktøjer:

1. Sennepsgel (1-2 spsk pr. 0,5 l vand).
2. Sennepspasta (fortynd 2 spiseskefulde pulver til konsistensen af ​​creme fraiche).
3. En blanding af sennep og sodavand (opløs 1 spsk af blandingen i forholdet 4:1 i vand og pisk).

Ammoniak

En 10% opløsning af ammoniumhydroxid (ammoniak) bruges til at fjerne komplekse og gamle forurenende stoffer. Sådan bruger du produktet:

• tilsæt 10-15 dråber hydroxid pr. 1 liter vand, tør opvasken af ​​med den forberedte opløsning;
• hæld 1 spsk. stoffer i 200 ml gel baseret på vaskesæbe, påføres pletter, kulstofaflejringer og tørret fedt.

Efter brug af ammoniak skal du skylle opvasken grundigt. Nogle kilder giver fejlagtige oplysninger om, at ammoniakprodukter forårsager korrosion af rustfrit stål. Skader på tallerkener kan dog kun forårsages af ammoniak (ammoniumchlorid), men ikke af kaustisk ammoniak, også kaldet ammoniak.

Citron og eddike

Sure produkter fungerer godt med kalkaflejringer, som sætter sig på overfladerne af gryder, kedler, termokander osv. For at fjerne pletter skal du blot tørre metallet efter vask med en svamp gennemvædet i eddike eller en opløsning af citronsyre (2 tsk pr. 500 ml).

For at rengøre en stærkt snavset termokande skal du hælde en opløsning af 9% eddike og varmt vand (1 til 3) i den og derefter lade den stå i 1-2 timer, ryste hvert 20.-30. minut. Citron og eddike kan erstattes med enhver kulsyreholdig drik, der indeholder fosforsyre (Coca-Cola, Pepsi osv.).

Hvad kan du ikke?

Ved rengøring af køkkengrej i rustfrit stål forbudt:

1. Gnid metallet med kulstofstål (rustende) børster.

   Når man forsøger at fjerne kulstofaflejringer ved hjælp af et mere aktivt metal, dannes der galvaniske par på overfladen, som over tid fører til rust på grundmetallet.

   Til gengæld efterlader rustfrie og kobberskrabere ridser, men påvirker ikke korrosionsbestandigheden.

2. Brug koncentrerede syrer. Rustfrit stål af fødevarekvalitet (legeringer AISI304, 12Х18Н10, 10Х18Н10Т, osv.) er ret modstandsdygtigt over for salpetersyre såvel som de fleste organiske og fortyndede mineralsyrer. Men når salt-, flus- eller svovlsyre påføres, ødelægges metallet. Koncentrerede myresyrer og acetatsyrer er også farlige for disse legeringer.
3. Brug klorbaserede produkter. Natriumhypochlorit (blegemiddel, "Belizna" osv.) bruges til at fjerne tætte aflejringer på bunden af ​​tallerkener samt til desinfektion. Dens regelmæssige eksponering for fødevaregodkendt stål fører til udseendet af rustpletter, grubetæring og endda gennemgående huller. Andre produkter baseret på klor eller klorider er også farlige for rustfrit stål. Kortvarig påføring af køkkensalt og brug af sodavandssaltpastaer som slibemiddel er tilladt.
4. Brug melaminsvampe. Melaminskum er et godt slibemiddel, men på grund af dets sundhedsskadelige virkninger bør det ikke bruges på overflader i kontakt med fødevarer. Til indersiden af ​​gryder og pander, samt bestik, bør du vælge et mere sikkert produkt. Melaminsvampen kan efterlades til at rense kulstofaflejringer fra bunden og siderne af beholdere.
5. Læg opvasken i blød i lang tid. Billige gryder og bestik kan fremstilles af en legering med en ujævn fordeling af kemiske elementer.Der kan også begå fejl under fremstillingsprocessen for hver vare. Dette fører til grubetæring eller zonekorrosion af metallet, på trods af at klassiske rustfrie stål er ufølsomme over for ferskvand.

Hvis kun belægningen af ​​kogegrejet er rustfrit, kan det ikke rengøres med hårdmetalskrabere og slibende pulvere.

Mekanisk skade på det øverste lag fører til følgende konsekvenser:

• fastklæbning og brænding af mad;
• tab af glans af bunden og væggene;
• intens oxidation af basismetallet på steder med ridser og huller (tilstedeværelsen af ​​en inaktiv belægning omkring defekten fremskynder dannelsen af ​​rust).

Når du rengør gryder og pander med belægninger, må du ikke fjerne kulstofaflejringer med en kniv eller røre indholdet af beholdere med en metalske eller spatel.

Plejeanvisninger

Ved pleje af rustfrit køkkengrej anbefalede:

1. Vask eller læg genstande i blød umiddelbart efter tilberedning af mad.
2. Hæld ikke koldt vand i varme gryder og pander.
3. Undgå at overophede tomme tallerkener.
4. Når du laver mad, salt ikke koldt vand, men kogende vand.
5. For at opløse fedtet, hæld lidt opvaskemiddel i iblødsætningsopløsningen.
6. Når du bruger naturlige produkter (for eksempel vaskesæbe, sennep), skal du blødgøre hårdt vand med en lille mængde sodavand.
7. Efter vask tørres servicet af med papir eller klud for at undgå dannelse af hvidlige pletter.
8. For at fjerne vandpletter og fingeraftryk fra ydersiden af ​​pander, skal du bruge glasrens og derefter tørre overfladen af ​​i en cirkulær bevægelse.

Du kan polere gryder og bestik til en klar glans med en filtklud. Påfør en dråbe opvaskemiddel på en fugtet klud og tør derefter forsigtigt hele metaloverfladen af.

Video om emnet for artiklen

Denne video viser dig, hvordan du rengør fade i rustfrit stål, indtil de skinner:

Konklusion

Med ordentlig pleje holder køkkengrej i rustfrit stål længe og skaber ikke problemer med at fjerne madpletter.

Til hverdagsvask kan du bruge industriprodukter til retter, sennepspulver, sæbe og sodavand, og til at fjerne vanskelige pletter - alkaliske geler, ammoniak og pastaer baseret på naturlige slibemidler.