Bemærkning til sparsomme ejere: hvad er holdbarheden af ​​smør i køleskabet?

Smør er et populært produkt, der ofte bruges til at lave sandwich, bagning mv.

Da det er et letfordærveligt produkt, er det meget krævende med hensyn til vedligeholdelsesforhold.

Vi taler om opbevaring af smør i køleskabet nedenfor.

Hvor længe kan du opbevare?

Butikskøbt smør kan opbevares i det tidsrum, der er angivet på indpakningen. Fabriksemballage opfylder alle krav til produktindhold. I dette tilfælde skal produktet stå på et køligt sted, helst i køleskabet.

Hvilken er korrekt?

For at produktet skal bevare sine egenskaber, aroma og udseende, skal det opbevares korrekt. Den bedste mulighed for at finde olie er at placere den i køleskabet.

Temperatur

Den bedste temperatur til at finde smør er fra 0°C til +6°C. Det er de forhold, der er i køleskabet.

Tara

Før du bruger olien Det anbefales at opbevare det i den indpakning, hvor det er købt. Denne emballage beskytter produktet godt mod lys og luft, så det kan opbevares i køleskabet i hele den udløbsdato, der er angivet på pakken.

Derefter kan det overføres til en speciel olieskål. Det er ikke kun praktisk at bruge, men også praktisk.Olieråget beskytter indholdet mod kontakt med luft og udveksling af lugt med andre produkter.

Sådanne beholdere skal være neutrale i forhold til indholdet. Egnede fremstillingsmaterialer:

• mad plast,
• keramik,
• glas.

Hvis der er et valg, bør uigennemsigtige materialer foretrækkes. Du kan også opbevare smørret i folie eller pergament. I dette tilfælde skal du sørge for, at stykket er omhyggeligt pakket ind.

Du bør bare ikke opbevare olien på en underkop eller i nogen anden åben beholder, da holdbarheden vil blive kraftigt reduceret.

Placere

For bedre kvalitetsbevarelse Det er tilrådeligt at placere produktet på en hylde og ikke på døren. Dette er nødvendigt, så det er mindre udsat for temperaturændringer. Ellers vil der komme varm luft ind i produktet, hver gang døren åbnes.

5 tegn på et fordærvet produkt

Hvis du overtræder opbevaringsreglerne, køber et produkt af lav kvalitet eller opbevarer det i længere tid end anbefalet af producenten, kan smørret blive forringet.

Følgende tegn kan indikere dette:

1. Udseendet af en ubehagelig rådden lugt.
2. Tab af form uden nogen åbenbar grund.
3. Form på overfladen.
4. Mærkbar farveændring.
5. Udseendet af dråber af fugt på overfladen.
6. Bitter ubehagelig smag.

Video om emnet for artiklen

Denne video fortæller dig om opbevaring af smør:

Konklusion

Smør er et behageligt smagende og sundt produkt. For at den skal bevare alle sine kvaliteter i hele sin holdbarhed, bør den opbevares korrekt.Og hvis olien er taget ud af køleskabet, skal du huske at returnere den.

Hvis de efterlades på et varmt sted selv i flere timer, mister produkterne deres gavnlige og smagsmæssige egenskaber., og hvis der er gået meget tid, kan den blive ubrugelig.